“綠色、低碳”成為眾多行業(yè)生產(chǎn)的基本準(zhǔn)則,在食品包裝領(lǐng)域更是被予以格外關(guān)注,減塑新思維:紙包裝設(shè)計(jì)打頭陣。
塑料自發(fā)明以來得到廣泛利用,源于其特有的幾大優(yōu)勢:生產(chǎn)原材料來源豐富;可塑性強(qiáng),強(qiáng)度彈性均為上乘;同時重量輕盈,阻隔性強(qiáng),性價比十分優(yōu)秀。
然而,塑料的可持續(xù)性卻備受詬病。塑料本身容易回收,可一旦泄露到土壤、水體等自然環(huán)境中,不僅難以降解,且廢棄后會分解成粒徑小的微塑料,造成視覺污染和土壤破壞。
近年來多項(xiàng)研究表明:塑料包裝與食品直接接觸時易釋放大量化學(xué)品和添加劑,由此又會造成新的環(huán)境污染和生態(tài)健康風(fēng)險。
多層與復(fù)合型塑料依舊是當(dāng)前使用最為普遍的包裝材料,但其在使用后的回收處理卻非常麻煩,也是造成環(huán)境污染的重要因素之一。基于此,包裝設(shè)計(jì)界對塑料包裝替代物的重視程度與日俱增,各大品牌商紛紛承諾使用可替代性包裝。一些材料制造企業(yè),如北歐化工、陶氏、??松梨诘龋陙硐嗬^推出多種可回收的單一材料薄膜和紙質(zhì)包裝,以此緩解不可降解塑料造成的環(huán)境創(chuàng)傷。
除了自家生產(chǎn)外,這些品牌商也在大力支持相關(guān)企業(yè)的自主研發(fā)和創(chuàng)新。比如由杜邦在1986年創(chuàng)立,如今由陶氏接棒主持的包裝創(chuàng)新大獎,就連續(xù)多年以可持續(xù)作為最重要的主題,獲獎作品大多圍繞“減塑”、“可再生”、“方便回收處理”等進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2022年3月31日,2021年度包裝創(chuàng)新大獎公布獲獎名單,組委會將多個獎項(xiàng)頒發(fā)給了在可持續(xù)材質(zhì)和使用性能等維度上開拓創(chuàng)新的袋式包裝設(shè)計(jì)。這些獲獎產(chǎn)品,或通過看似更環(huán)保的紙包裝解決塑料不可降解問題,或直接對癥塑料回收難題,在材質(zhì)構(gòu)成上突破技術(shù)難點(diǎn),展示出當(dāng)下包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展趨勢。