消費(fèi)者對(duì)環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，越來越多的食品生產(chǎn)商開始重視其產(chǎn)品的包裝是否符合可持續(xù)發(fā)展的理念，選擇合適的食品包裝材料不僅能保護(hù)食品品質(zhì)，還能減少對(duì)環(huán)境的影響，那么，在眾多的包裝材料中，哪些是既環(huán)保又可持續(xù)的選擇呢？上海食品包裝設(shè)計(jì)為您介紹幾種常用的材料。

　　生物降解材料：生物降解材料是一種能夠通過自然界的微生物作用完全分解的材料，它們通常來源于植物淀粉、纖維素等可再生資源，比如玉米淀粉基塑料（PLA）、PHA（聚羥基脂肪酸酯）等，這類材料在一定條件下可以迅速分解成水和二氧化碳，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，非常適合用于一次性食品包裝如餐具、盒子等。

　　再生紙張：再生紙張是由回收的廢紙經(jīng)過處理再生產(chǎn)出來的紙張，它減少了對(duì)原木的需求，從而有助于森林資源的保護(hù)，對(duì)于干食品，如餅干、糖果等，再生紙張是一個(gè)非常好的選擇，為了提高防水性和密封性，可以在再生紙上涂布一層可降解的涂層。

　　可循環(huán)利用的塑料：盡管塑料在環(huán)保方面一直備受爭議，但是可循環(huán)利用的塑料如PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）、PP（聚丙烯）等，在正確回收的情況下仍然是一種可持續(xù)的選擇，這些塑料可以通過回收系統(tǒng)被重復(fù)利用，減少了新塑料的生產(chǎn)需求，從而降低了碳足跡，此外，透明的PET瓶可以用來包裝飲料，而PP則適合用來制作微波爐可用的食品容器。

　　天然纖維包裝：天然纖維如竹子、麻等制成的包裝材料因其高強(qiáng)度和良好的透氣性而受到青睞，它們不僅易于分解，而且生長周期短，可以快速再生，這種材料特別適用于新鮮水果蔬菜的包裝，能夠減少水分流失，保持食品的新鮮度。

　　玻璃和金屬：玻璃和金屬材料雖然重量較重，運(yùn)輸成本較高，但是它們幾乎可以無限次地循環(huán)使用而不損失質(zhì)量，玻璃瓶罐可用于裝罐頭食品、醬料等，而金屬罐則適合咖啡、茶葉等需要長時(shí)間保存的食品，這兩種材料的耐用性和重復(fù)利用性使其成為可持續(xù)包裝的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　選擇環(huán)?？沙掷m(xù)的食品包裝材料不僅僅是對(duì)環(huán)境的責(zé)任感體現(xiàn)，也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的一部分，上海助騰傳播以后還會(huì)介紹更多創(chuàng)新的材料。